Obrada-Tinto-Joven

OBRADA TINTO JOVEN 2017

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Descripción del Producto

Bodega: S. Coop. Bodega San Miguel (Ausejo)

Capacidad: 75cl | Alcohol: 14º

Tipo: Tinto

Variedades de uva: Tempranillo 100%

Denominación: Rioja Denominación de Origen Calificada

Temperatura del servicio: 12-14ºC.

Notas de cata:

Limpio, brillante, de color rojo morado, con destellos violeta. Alta intensidad en nariz, destacando la fruta roja, en concreto, chicle de fresa. En boca es redondo, goloso, suave, sin aristas, largo y con un retrogusto de mora y fresa.
Maridaje:

Este obrada tinto joven 2017, lo debemos tomar a unos 12ºc, acompañando a gran

variedad de platos, que no sean muy fuertes o muy grasos, es ideal para un aperitivo

y gracias a su suavidad y frutosidad nos puede acompañar perfectamente en la

sobremesa.

A pesar de ser un vino joven, gracias a su carga coloidal y tanino maduro, no es

estrictamente necesario tomar este vino en el año siguiente a su elaboración, aunque

debemos de tener en cuenta que, cuanto más allá alarguemos la degustación de este

vino, menos afrutado se encontrará, pero no por ello, ha de ser defectuoso.